ExklusiveR Kochkurs mit unserem Chef de Cuisine Silio Del Fabro

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Kochkurs mit unserem Chef de Cuisine Silio Del Fabro – ein exklusives Genusserlebnis in streng limitierter Runde, das Kulinarik, Handwerk und persönliche Begegnung auf höchstem Niveau vereint.
Während des Kochkurses bereiten Sie gemeinsam ausgewählte Signature-Gerichte zu, arbeiten mit erlesenen Produkten und erhalten persönliche Einblicke in Techniken, Produktverständnis und die Philosophie unserer Küche.

Optional: Begleitperson zum gemeinsamen Menu

Auf Wunsch können zu Ihrer Kochkursbuchung bis zu vier Begleitpersonen hinzugebucht werden, die nicht am Kochkurs teilnehmen, sondern ab 18:30 Uhr zum gemeinsamen Genuss des im Kurs kreierten 4-Gang-Menus hinzukommen.
Vor dem Menu sind auch die Begleitpersonen herzlich eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen unserer Küche zu werfen und den Kochkurs aus nächster Nähe mitzuerleben.

Bitte kontaktieren Sie uns für die ergänzende Buchung des Menus für Ihre Begleitpersonen nach Ihrer Kochkursbuchung per E-Mail unter restaurant@esplanade-sb.de oder telefonisch unter +49 (0)681 84 49 91 25.

Der gemeinsame Höhepunkt des Abends

Nach dem Kochkurs kommen alle Gäste zusammen und genießen die im Kurs kreierten Gerichte in entspannter und stilvoller Atmosphäre – begleitet von einer erlesenen Weinauswahl unseres Sommeliers.

Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kochkurses erhalten die Rezepte im Anschluss zum Nachkochen mit nach Hause.

Da die Plätze für diesen exklusiven Abend nur in begrenzter Anzahl verfügbar sind, bitten wir um eine frühzeitige und verbindliche Anmeldung. 

Bitte haben Sie Verständnis, dass eine kostenfreie Stornierung nicht möglich ist. Die Anmeldung zum Kochkurs kann jedoch nach vorheriger Mitteilung auf eine andere Person übertragen werden.

360 € pro Person
Kochkurs, 4-Gang-Menu, inklusive Weinbegleitung, Wasser und Heißgetränken
240 € pro Person
4-Gang-Menu für Begleitpersonen, inklusive Weinbegleitung, Wasser und Heißgetränken

Auf Anfrage organisieren wir gerne weitere Kochkurse exklusiv für Firmen oder private Gruppen ab 10 Personen.